Видеонаблюдение в мясном цеху
20 ноября 2021

Как видеонаблюдение улучшает качество продукции?

Является ли безопасность на рабочем месте главным приоритетом для вашего бизнеса? А качество продукции?

Если это не так, то это определенно должно быть так. В помещении вашего предприятия не только ежедневно находятся сотрудники, но и хранятся важные документы и дорогостоящее оборудование, а также бывают клиенты. Установка системы видеонаблюдения позволит решить ряд задач.

 

Как видеокамера поможет улучшить качество продукции?

В мясном цеху

Вы наверно замечали что в современных ресторанах кухня не в закрытом помещении, а хорошо просматривается из определенных мест. Так же во многих ресторанах готовят блюдо у Вашего столика.

Не надо далеко ходить — шаурма, готовится и готовилась всегда в открытую.

 

Представим себе небольшой мясной цех в котором работают 8-10 человек.

Как правило один человек в таких цехах выполняет ряд функций. 

Например может разделывать туши, а потом заниматься копчением продукта.

Директор не может постоянно находится в цеху. Ди и не должен. Но он может отследить какой работник с каким участком справляется лучше и провести ротацию сотрудников. Как ни печально звучит возможно кого то уволить за нарушение технологического процесса.

Сами работки, зная что их действия записываются на видео, будут лучше относится к работе. Естественно все это будут иметь смысл при хорошей финансовой мотивации, когда человек ценит работу, а не рассматривает ее как временную.

 

Что еще даст установка видеокамер в цеху?

 

  1. Предотвращение и уменьшение вероятности кражи

Когда в помещении установлена система видеонаблюдения, она удерживает как клиентов, так и сотрудников от краж. Сокращение числа преступлений в рабочее время помогает компаниям экономить деньги и обеспечивает спокойствие владельцам бизнеса. 

 

  1. Видеонаблюдение в режиме реального времени

Наличие видеонаблюдения в режиме реального времени позволяет владельцам бизнеса всегда иметь документальное подтверждение того, что происходит внутри и снаружи предприятия. Если происходит преступление, жалоба сотрудника или чрезвычайная ситуация, система видеонаблюдения способна зафиксировать это событие в режиме реального времени. Менеджеры с правами безопасности также могут просматривать старые видеозаписи и выбирать временные метки, чтобы узнать, что на самом деле произошло во время конкретного инцидента.

 

Не забывайте о качестве видео! Приобретение камер с высоким качеством видеозаписи гарантирует максимальную точность деталей, чтобы в случае кражи со взломом ничего не было упущено.

 

  1. Снижение стоимости страхования 

Многие страховые компании предоставляют скидку клиентам, имеющим охранные системы и системы видеонаблюдения. Это позволяет предприятиям экономить деньги на необходимых страховых услугах. 

 

Облачные технологии позволяют хранить неограниченные объемы видео. А директор может видеть работу своих сотрудников из любой точки мира с помощью смартфона.

Поделиться